Resep Chocolate Lava Cake

Bahan-bahan:
  • -120 Gram dark chocolate
  • -3 Butir telur
  • -4 Sdm tepung terigu
  • -3 Sdm gula pasir
  • -1/4 Sdt garam
  • -1/2 Sdt baking powder
  • -3 Sdm mentega
  • -30 Gram susu bubuk coklat
Cara membuat:
  • 1. Campur telur, susu bubuk, tepung terigu, aduk rata dengan whisk.
  • 2. Tambahkan gula, garam, baking powder, aduk lagi.
  • 3. Lelehkan mentega dan dark chocolate, setelah leleh, masukkan ke adonan yang telah tercampur lalu aduk terus hingga rata.
  • 4. Olesi cetakan dengan mentega, lalu tuangkan adonan kue.
  • 5. Kukus selama 6-8menit. Jangan lupa kukusannya di bagian tutup dibungkus kain agar air tidak menetes. Pastikan air kukusan sudah mendidih dan beruap banyak saat adonan dimasukkan. Setelah adonan masuk, gunakan api sedang saja.
  • 6. Hidangkan dengan gula halus/stroberi, chocochips sebagai pelengkap

Komentar

Postingan populer dari blog ini

biodata Jeno

Cara membuat Jajangmyeon Halal

Bangtan Sonyeondan (BTS)